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当体育生遇上“指尖功夫”:我校劳动教育课飘出包子香

  • 2026.05.19
  • 劳动教育课程

当体育生遇上“指尖功夫”:我校劳动教育课飘出包子香


2026年5月15日,我校劳动教育特色实践课在明园饭堂二楼温情开讲。25休闲体育本9、10班在吕丹老师的悉心指导下,沉浸式学习传统包子制作技艺,于揉捻擀捏间感悟民俗文化,尽享劳动乐趣。

课堂伊始,吕丹不仅讲解了包子悠久的饮食历史,更讲述了面食背后蕴含的民俗内涵与人文故事,带领大家深入感受传统美食的文化韵味。进入实操环节,吕丹依次示范了和面揉团、调配馅料、擀制面皮、捏褶收口等全套流程,手把手纠正同学们的“手法软肋”,细致传授“提、捏、收”的发力技巧。

现场气氛热烈融洽,同学们热情高涨、分组协作。大家从最初的手法生疏,逐渐变得游刃有余:揉面力道愈发均匀,擀皮厚薄恰到好处,包出的褶纹也越来越规整精致。饭堂内蒸汽缭绕,欢声笑语不绝,这热闹温馨的场面,引得食堂阿姨和路过的同学纷纷驻足围观。

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图为劳动实践现场


随着笼屉掀开,热气腾腾的包子新鲜出炉。鲜香四溢,暄软可口。望着自己亲手完成的劳动成果,同学们脸上洋溢着满满的成就感。“自己包的包子,吃起来特别香!”一位同学笑着说道。

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图为劳动实践成果


此次包子制作实践活动,是我校扎实推进劳动教育、传承中华传统饮食文化的生动缩影。活动不仅让同学们掌握了实用的生活技能,培养了耐心细致的品质,更让大家在一粥一饭的烟火气中,体悟到了美食文化蕴含的温情与智慧,真正实现了以劳育人、以美润心。

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图为劳动实践大合照


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